东莞市华琪生物科技有限公司
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产品展示
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  • 商品名称: 牛肉风味系列

 

牛肉风味系列产品选用优质黄牛肉为原料,采用先进独特的生物工程技术,提取出牛肉中独特的风味物质,再经适度的美拉德反应呈香,经喷雾干燥精制而成,风味浓郁,入口醇厚丰润,回味悠长。
品种 产品型号 产品特点 添加量 应用范围



B1010 牛肉味醇厚,肉感突出,蛋白质含量高。 0.5%~5% 调味品底味基础料,肉味香基,方便面调料,各式汤料,酱料,膨化食品。
B1020 牛肉味浓郁,肉感突出,带烤香味。 0.5%~5%
BR1101 香味独特,肉味醇厚,口感愉悦。 0.5%~5%
BR1103 香味独特浓郁,烤香突出,肉味丰满。 0.5%~5%
鲜香牛酱 BRP2102 鲜香协调,口感醇厚,脂香和奶香协调一致,口感圆润。 0.5%~5%