椴树是一种高大的乔木，在我国南北均有分布，生长在长白山脉的主要是糠椴和紫椴，是我国极富经济价值的优良树种。

椴树蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、椴树蜜酶及酯类。

具有清热利尿，养肝明目的功效。

                                                  储藏：密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。

食用：直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果调味。日服25-50克。椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。

功效：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，

有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

园于生活，艺于品尝