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椴树是一种高大的乔木,在我国南北均有分布,生长在长白山脉的主要是糠椴和紫椴,是我国极富经济价值的优良树种。
椴树蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、椴树蜜酶及酯类。
具有清热利尿,养肝明目的功效。
储藏:密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。
食用:直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等,也可用于面包、水果调味。日服25-50克。椴树蜜本身具有特殊的防腐作用,是制造中成药丸的主要原料。
功效:用其入药,有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外,色纯味香,营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,
有促进人体生长和活力的生物素,能增进健康。它不仅是营养齐全的食品,还能益气补肾、止痛解毒,有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
园于生活,艺于品尝