小编带你了解下肉类抽提物系列分类都有哪些？
发布时间：
2021/09/15 00:00
如今的，以屠宰和肉制品为核心产业，实施产业化经营，依靠科技的力量、品牌的力量、资本的力量，在全国17个省市建有30个现代化肉类加工基地，打造了垂直一体化的产业链优势，培育了、等一系列老百姓信赖的肉类品牌，2021年品牌价值达到738亿元，连续多年居中国肉类行业第一位。
据公开数据显示，在全球咸味零食市场中，增长最快的品类就是肉类零食，同期复合年增长率达10.5%。而在肉类零食中，又当属卤味肉类零食的需求最为突出。就单以我国卤制品行业市场增长来看，在2020年就已经达到了1235亿元，且还在以每年13%的增长率持续提升，可见大众对于卤味肉类零食的喜爱度一直处于持续高涨状态。而此次推出的胶原蛋白卤味系列，也是以卤制品零食为主，通过猪蹄，鸡爪和猪耳等一系列卤味零食既能帮助消费者补充优质胶原蛋白，又满足了消费者对于卤味食品的强烈爱好。
是从河南走向全国、走向世界的跨国肉类食品企业。改革开放以来,坚持改革、改组、改制和创新，以屠宰和肉制品为核心产业，实施产业化经营，依靠科技的力量、品牌的力量、资本的力量，在全国17个省市建有30个现代化肉类加工基地，打造了垂直一体化的产业链优势，培育了、等一系列老百姓信赖的肉类品牌，2020年品牌价值达到704亿元，连续20多年居中国肉类行业第一位。
最后，为满足中国消费者对于肉类产品的多样化需求，中国还将继续丰富产品品类，推出更多符合中国消费者需求的肉类新品。据悉，近日中国推出旗下首款零食类产品系列，就是利用数字化创新为中国消费者提供多元化高蛋白食品的最好证明。返回搜狐，查看更多
既然肉类零食市场潜力如此巨大，那么各食品品牌商都会加入到肉类零食这一赛道上来，而谁先推出个性化、创新化、差异化的食品，谁就能最先赢得消费者的口碑。此次，推出的胶原蛋白卤味系列，有别于传统卤味零食产品，最大的特点在于其添加了进口果干元素，让整个卤味系列变得有果又有肉，咸甜可口，清爽又不油腻，让消费者既能补充胶原蛋白，还能有效补充维生素C，真正满足了消费者对于肉类零食营养又健康的需求。
对于想要健身减脂的朋友，推荐系列食品，其具备高蛋白，低脂肪，低热量的特点，同时免清洗，易烹饪，三分钟即可快速制作一道减肥瘦身的美食。同时还有来自美国的原切谷饲系列，以及谷物喂养，智能温控冷链运输，自动化精细分隔的小份装系列，都是健身减肥期间的首选肉类品种哦。
是中国最大的肉类加工基地，农业产业化国家重点龙头企业。总部在中国河南省漯河市。在全国17个省（市）建有30个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外码等完善的产业链，年产销肉类产品近400万吨，拥有个销售终端，每天有1万多吨产品销往全国各地，全国除新疆、西藏外，的产品都可以做到朝发夕至。品牌价值738.46亿元。2021年，推出啵啵袋系列、“”系列，主要聚焦预制菜，其中代表产品有梅菜扣肉、丸子、酥肉、蒜香排骨、东坡肉等产品。
在春节期间肉类消费的关键时刻，食品还推出更加适宜年轻人消费群体的美牛肉系列，通过线上抖音直播带货和线下分众电梯媒体宣传，让品牌更加深入人心，让更多中国消费者体会到。返回搜狐，查看更多
发展：公司主要业务为屠宰及肉类加工，主要产品为生鲜产品及包装肉制品，公司在全国17个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年屠宰生猪、年加工肉制品200多万吨的生产产能。生鲜产品以冷鲜肉为主；包装肉制品由火腿肠类、火腿类、香肠类、罐头类、酱卤熟食类、餐饮食材类等品类组成；公司已推出藤椒鸡肉、红烧肉、土豆牛肉等系列速食菜，以及咖喱鸡肉、台式卤肉、鱼香肉丝等自热米饭系列。
作为中国开年重磅旗舰新品，系列的诞生也是在中国市场对的首次尝试，即消费者的选择决定产品的方向。据了解，始终秉持的产品策略，在利用来自全球的优质肉类资源、标准化的食品安全管理体系的基础上，先通过对北京、上海、杭州等重点城市消费者产品概念、消费场景、口味包装等测试，再根据消费者选出的结果，结合全球创新研发模式，实现该系列新品的诞生，在产品的独特性、差异化、甚至潮流性等多围度都备受称赞，可以说是卤味零食界新。
近年来，大众对于食品行业的要求日益提高，尤其是对零食类食品的个性化需求越来越多。更加天然健康、便捷易携带的高蛋白零食类食品受到更多消费者的青睐与认可，并逐渐成为了零食类食品行业的主流。而在这种趋势影响下，肉制品就不再是简单的传统肉类产品了，而开始慢慢延伸为一种休闲零食类产品，便捷多样的休闲肉类零食开始在市场上大放异彩。日前，作为全球肉类企业巨头的，就向中国市场推出了一款创新肉类零食产品——胶原蛋白卤味系列，凭借着独特的口味和营养价值，受到了众多年轻消费者的欢迎和喜爱，成为了一款时尚潮流的。
当然，保鲜效果也是大家比较关心的方面。想必很多人有深有体会，家里的旧冰箱，刚买的蔬菜放上两天就不新鲜了，用的时间长了冰箱里内壁还会发霉，清理起来也相当麻烦。但这个格物系列冰箱R555C10-SS，不管是蔬菜、水果、肉类，都有很好的保鲜效果，即便一下食材买多了，放几天还是相当新鲜，鲜肉类也依然水嫩，跟刚买来的时候几乎无差别，做好后鲜味十足。
现如今，中国的休闲零食行业已经逐步步入了的时代，而对于这样的专业肉类品牌来说，想要持续加大中国市场的增长，就必须要紧跟中国消费者的需求，开发出更多健康，优质，安全的高蛋白肉类食品，进一步丰富中国消费者的餐桌。而此次胶原蛋白卤味系列的推出，正是中国创新优化食品体系，积极探索中国市场和新时代消费需求经营模式的重要表现。返回搜狐，查看更多
面对这一系列的针对性问题，食品伙伴网将于2022年7月7-9日在安徽合肥，举办，将汇集肉类行业知名企业技术团队以及行业上下游企业，一起探讨肉类加工与新产品开发技术，推动肉制品行业的技术进步和发展。
在日常很常见的有火腿、培根等，这些肉类在加工的过程中会加入亚硝酸盐，长期过量的食用加工肉类有致癌的风险。并且加工的肉类内所含有的防腐剂、增色剂等一系列的添加剂，这些添加剂对于我们的肝脏健康是很不利的。当肝脏健康出现异常之后，无法正常的进行排毒，皮肤的状态自然会受到影响。
作为全球最大的鸡肉、牛肉和猪肉生产商及供应商之一，自进入中国市场以来，就一直凭借国际化标准的全球资源优势，重点发展产品的本地化创新和研发，致力于为中国消费者带来更多安全、健康、优质的高蛋白食品。而针对于中国消费者日益增长的肉类零食需求，创新推出旗下首款零食类产品系列，开启卤味零食新赛道，为中国消费者带来一段新的肉类零食体验。
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