鸭脚木冬蜜和百花蜂蜜的区别是什么？
2022-08-10
鸭脚木冬蜜和百花蜂蜜的区别是什么？
鸭脚木冬蜜是蜜蜂采集鸭脚花蜂蜜酿造的，主要产于岭南和闽南地区，而百花蜂蜜是蜜蜂采集各种蜜腺酿造的。它产自全国各地，尤其是中国蜜蜂采集的山野百花酿造的土蜂蜜。懂蜂蜜的人都知道，蜂蜜如果保存得当，是不会变质很久的。那么鸭脚木冬蜜和百花蜂蜜的区别是什么？
鸭脚木冬蜜和百花蜂蜜的区别是什么？
简单来说，冬蜜和百花蜂蜜没有区别。冬蜜是指蜜源植物在冬季开花时，在冬季生产的蜂蜜。一般来说，冬天产的蜂蜜，如枇杷、棕榈树、野生桂花等，只能反映产蜜时间，不能反映蜂蜜质量。但百花蜂蜜是指以多种植物为主要蜜源的蜜种，不同于以一种植物为主要蜜源的单一花蜂蜜。并不是说百花蜂蜜根据不同的营养成分和提取的植物精华有不同的功效，每个蜜种都是独特的。
鸭脚木冬蜜常温下能保存多久？
冬蜜是冬天生产的蜂蜜，冬蜜和其他蜂蜜唯独的区别就是酿造季节不同。蜂蜜产品的保质期限一般为2年。在这段时间内食用蜂蜜上佳。事实上，成熟的蜂蜜可以保存很长时间，因为它含有酸性物质和高浓度的糖。
考古学家在埃及金字塔中发现了密封了3000多年的蜂蜜，它仍然保留着原来的味道。虽然外观保持原状，但蜂蜜中的物质和其他营养成分E已经消失。所以蜂蜜买回来后尽快吃。如果是储存几年的蜂蜜，如果状态良好，没有变质，不建议继续食用。蜂蜜中的物质减少，其营养价值也会降低，对人体的作用也不如新的成熟蜂蜜。而且时间长的蜂蜜会慢慢产生一些代谢产物，不宜再食用。这样的蜂蜜被丢弃，太可惜了。
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