荔枝蜜的一些优点
发布时间：
2021/09/15 00:00
他们将从化荔枝蜜与外地荔枝蜜进行分析测试，发现从化荔枝蜜苯乙醇较两个外地的荔枝蜜低，苯乙醇是淡青草香物质，其含量低就不会掩盖荔枝独特的香味。
这使从化荔枝蜜的附加值增加了。从化荔枝蜜以前只能当普通荔枝蜜卖，成为后价格接近翻一番。普通荔枝蜜出厂价3万~4万元/吨，而从化荔枝蜜可达6万~7万元/吨。
从化荔枝蜜以其风味独特、色香味俱佳而出名。浅琥珀色的荔枝蜜，有着浓郁的荔枝花香味，味道甘甜，略带荔枝果酸味。有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。
根据标准，从化荔枝蜜是指以广东省从化辖区内特定环境下生长的荔枝为蜜源植物（同花期的其他蜜源植物不超过20%），由中华蜜蜂采集和酿造成熟的商品荔枝蜜。
在中说，自从品尝到了荔枝蜜的美味，就打消了对小蜜蜂的不好成见。笔者也品尝到了这种甜美的味道，但是，依旧对小蜜蜂退避三舍。这大抵就是笔者与名家的巨大差距吧。
南方春季湿润多雨，采酿的蜂蜜大部分蜜种很难达到43波美度以上，如意蜂采酿的油菜蜜、荔枝蜜、柑橘蜜等单花蜜种，还有中蜂一年取一次的土蜂蜜，即使蜂房全封盖，波美度也只有42度，对应的水分含量为19%，夏季天热也可能发酵。
有些蜂蜜品种是不存在的，比如金银花蜜、桃花蜜、茶花蜜等等，如果刚开始购买蜂蜜可以优先购买市场占有量大的蜜种，比如我国的四大名蜜，洋槐蜜、枣花蜜、荆条蜜荔枝蜜，还有椴树蜜等。
荔枝蜜采自荔枝花蕊，气息芳香馥郁，味甘甜，琥珀色，微带荔枝果酸味。经过蜜蜂酿造，荔枝蜜既有夏日荔枝爆汁般的甜润，又减荔枝之燥热，是的甜酿。
的作者，说自己不喜欢蜜蜂，因为小时候曾被这种小动物蜇过。同样，自从被小蜜蜂蜇过，笔者就对这种小动物退避三舍。
据了解，从化区十分重视对蜜源及蜜蜂的保护，要求在荔枝花期严禁喷施一切杀虫剂，以保证蜂群，从而保障了从化荔枝蜜的品质。
从化区是广州荔枝之最，种植面积、产量均居，其中种植面积28.9万亩，预产5万吨，荔枝出品丰富且口碑颇好，鲜果中井岗红糯、流溪红荔、钱岗糯米糍、流溪桂味深受消费者喜爱，从化荔枝蜜则成了荔枝加工产品中的璀璨明星，也成就了从化美名。
大朗人凭着因时而制的智慧，将春日限定的荔枝蜜保存在四季时光中。夏至时节，不妨尝一尝春日的蜜，任果香津甜在舌尖上绽放，融化心田。
除了这些历史云烟，广州荔枝还是当代人文沃土，荔枝延续了文学的状态。现代散文家在广州有感于荔枝蜜中动人的劳动精神而酿造了脍炙人口的散文经典；当代小说家在新出版的历史小说里，更以以浓墨重彩将广州从化荔枝塑造为荔枝主角。
荔枝蜜有多种食用方法，可温水冲调，亦可制果茶、佐佳肴。它富含多种营养成份，具有美容养颜、补血养血之功效。此外，荔枝蜜也是促消化、镇定安眠和提高免疫的一把好手。言之
说，由于含水量低，从化荔枝蜜的加工时间短，能够尽可能地保存蜂蜜里的活性酶等物质。
沿着芳草萋萋的流溪河畔，行走在潺潺流水之滨，在这片热土上，流淌着万千花果的动人故事。那一年春天，荔枝花开，满野嘤嘤嗡嗡，忙得忘记早晚的小蜜蜂，成就了散文大家抒写从化的。先生眼中的荔枝，是世上最鲜最美的水果。而他笔下的荔枝蜜，是
吃鲜荔枝蜜，倒是时候。有人也许没听说这稀罕物儿吧？从化的荔枝树多得像汪洋大海，开花时节，满野嘤嘤嗡嗡，忙得那蜜蜂忘记早晚，有时趁着月色还采花酿蜜。荔枝蜜的特点是成色纯，养分大。住在温泉的人多半喜欢吃这种蜜，滋养精神。热心肠的同志为我也弄到两瓶。一开瓶子塞儿，就是那么一股甜香；调上半杯一喝，甜香里带着股清气，很有点鲜荔枝味儿。喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢。
活动首先将邀请经验丰富的荔枝种植户，介绍大朗荔枝种植的历史和品种；其次将介绍荔枝的加工产品，例如荔枝蜜、荔枝酒、荔枝干、荔枝饼干等；同时将现场进行趣味亲子活动，在荔枝树的环绕下，亲子家庭一边品尝荔枝干泡茶和荔枝饼干，一边制作荔枝蜜水果茶和荔枝水果拼盘，小朋友还可以学习用荔枝叶吹口哨，充分享受荔枝田园乐，培养浓浓的亲子感情。
蜂蜜中的水分含量及对应的波美度，可用某宝200元一个的蜂蜜折光仪，在气温20度时测得。南方春季湿润多雨，同样蜂群同样的时间采酿的蜂蜜没有北方空气干燥的地区稠，如南方意蜂采酿的油菜蜜、荔枝蜜、柑橘蜜等单花蜜种，还有中蜂一年取一次的土蜂蜜，蜂房几乎全封盖，波美度也只有42度，对应的水分含量达到19%，夏季天热也可能发酵。而北方空气干燥，如陕西、河北、内蒙中部等蜜源地，装满蜂蜜的蜂房封盖率达到90%以上，波美度基本都在43度以上。
除了种植端，农行为荔枝提供的金融服务，正往加工等产业链延伸。在惠州镇隆镇，由打造的品牌家喻户晓。从最初研发荔枝红茶，到如今推出的荔枝果干、荔枝蜜、荔枝精酿和荔枝礼盒等一系列特色产品，已形成一条完整的产业链。
南方春季湿润多雨，采酿的蜂蜜大部分蜜种的波美度很难达到43度以上，如意蜂采酿的油菜蜜、荔枝蜜、柑橘蜜等单花蜜种，还有中蜂一年取一次的土蜂蜜，蜂房几乎全封盖，波美度也只有42度，对应的水分含量达到19%，夏季天热也可能发酵。
因为大家不养蜜蜂，接触蜂蜜比较少，很多人听到有些蜜种，感觉就会跟它们的果实联系在一起，比如枸杞蜜、荔枝蜜、龙眼蜜，因为他们的果实都会引起火大的情况，所以感觉他们的蜂蜜也是引起火大，其实真的不是，蜂蜜仅仅是采酿它们的花蜜，跟果实完全不同，蜂蜜性温，但不至于火大，所以大家在选择蜂蜜的时候完全不用担心吃了会上火的问题。
植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜，椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。
吃鲜荔枝蜜，倒是时候。有人也许没听说这稀罕物儿吧？从化的荔枝树多得像汪洋大海，开花时节，那蜜蜂满野嘤嘤嗡嗡，忙得忘记早晚，有时还趁着月色采花酿蜜。
不局限于本土市场，而是将眼光瞄准全国，不满足于纯农业生产，而是引导荔枝生产与食品加工结合起来，积极推进开发荔枝高附加值产品，包括荔枝蜜、荔枝酒、荔枝干果等，不断增强市场竞争力，推动谢岗荔枝走出东莞、覆盖广东、迈向全国。所有在售的都是万里挑一，经过层层筛选才能呈现在消费者眼前。
早在2018年，从化率先探索荔枝私人定制销售模式、建立直供链条基础上，持续深化荔枝定制模式，积极申请注册从化荔枝、从化荔枝蜜等产品地理标志证明商标，有效增加了荔枝产值，让荔枝从升级为。
以从化区为例，这里是全国的，既拥有认定的世界的荔枝树（从化区太平镇木棉村），还拥有钱岗糯米糍、井岗红糯、流溪红荔、流溪桂味等口感清香、味甜、爽口的荔枝品种。
还对各个品种荔枝作了介绍，活动现场陈列着各种荔枝加工产品，分别有荔枝蜜、荔枝干果、荔枝酒等，加深大家对大朗荔枝文化的认识。
查看更多...
免责声明：内容转发自互联网，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。如果您发现本网站有涉嫌抄袭的内容，请转至联系我们进行举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
上一篇：
下一篇：
- 关注华琪生物 -
